Beschrijving
Deze heldere Runderbouillon is bereid op een ambachtelijke wijze naar een eeuwenoud recept. Het voorgekookte, ontbeende en uiterst magere rundvlees wordt gekoeld en in blokjes gesneden, waarna men het al roerend aan deze bouillon heeft toegevoegd. Deze bouillon is geschikt als ‘basis’ voor vele toepassingen, met name soep. U kunt er naar eigen invulling groenten en/of vermicelli aan toevoegen. Daarna dient de soep alleen nog opgewarmd te worden, en is klaar voor een puur ambachtelijk genot!
Glazen pot – 800 ml.
